www.yomiuri.co.jp 栃木県の南東部に位置する真岡市にて、黒ビールに使用される二条大麦の収穫祭が行われた。 麦は9月頃には宇都宮市のクラフトビール製造会社で醸造される予定。 昨年販売された「金の使者」に続き、今年は「福久喜多留ふくきたる」の名前で…

www.kahoku.co.jp 仙台市青葉区の仙台三越本館屋上に１６日、ビアガーデンがオープンした。銀座ライオン一番町店（青葉区）も同日営業を開始。１３日に藤崎が先陣を切っており、市中心部にビアガーデンシーズンが本格的に到来した。 仙台三越は「世界を巡る…

tabi-labo.com 「GOOSE ISLAND（グースアイランド）」は1988年にシカゴで誕生した、アメリカ中西部最大のクラフトビールブランド。こだわりのホップを自家農場で栽培し、 最先端の科学技術とマイスターたちの知恵を融合させるだけでなく…

biz-journal.jp キリンビールがクラフトビールと本気で取り組むきっかけになったのは、14年にクラフトビール業界最大手のヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町、1996年設立、井手直行社長）と資本・業務提携し、生産の一部を受託することになったことだ。そ…

www.nikkei.com PC機器で有名なグリーンハウスより家庭用ビールサーバが発売。 超音波による内部の液体振動を利用し、きめ細かいクリーミーな泡を作成できる。 店頭想定価格は税別9120円前後。 パソコン周辺機器などを製造するグリーンハウス（東京・渋谷）…

http://mainichi.jp/articles/20160509/ddl/k20/070/033000c 良質の水に恵まれ、地酒、ワインが豊富に販売されている松本に、なぜか地元産クラフトビールがなかった。「ならば自分たちで作って売ろう」と、直営のビールショップ「松本ブルワリー タップルー…

akasaka.keizai.biz 赤坂のビアダイニング「SCHMATZ（シュマッツ）」（港区赤坂3、TEL 03-5545-5424）が4月23日、新メニューの提供を始めた。 カイザーキッチン（港区）が運営し、ドイツ料理とドイツビールを扱う同店。 ドイツ出身のクリストファー・アック…

business-partners.asia 要約 オランダ/ハイネケンのアジア太平洋地域のビール売り上げが好調。 同社主力商品のハイネケンブランドの売上高は今期内5.2%増の1.6ヘクトリットル。 プレミアムセグメントにおける消費者需要の増加が勝因と見られる。 詳細 25日…

news.asoview.com クラフトビールメーカーのよなよなエールが醸造所見学ツアーを7月より限定開催。 場所は長野県佐久市にある「よなよなの里 エールビール醸造所」。 見学後には、5種類のクラフトビールのテイスティングができる。 長野県佐久市にある「よな…

www.sankei.com アサヒグループホールディングス（ＨＤ）が２８日発表した２０１６年１～３月期連結業績は売上高が前年同期比１．６％増の３８０２億円、営業利益が６．３％増の１１４億円だった。ビール類やワインなどの酒類の販売増が押し上げた。ただ、前…

news.livedoor.com ビール市場は2004年から縮小を続けている。 キリンビールは過去クラフトビール風の「グランドキリン」で成功。 「47都道府県の一番搾り」の製造発売を行い、クラフトビール市場に舵を切る。 少子高齢化による人口減少、若者のビール離れで…

jp.sputniknews.com 学者らはビールの中に有益なポリフェノールであるキサントフモールと呼ばれる生理活性ポリフェノールが含まれていることを発見した。 減量への効果を証明するために、学者らはネズミを使った実験を行った。 １２週間の間、一方のネズミの…

www.nikkei.com 地ビール大手のヤッホーブルーイングは研究開発（Ｒ＆Ｄ）専用の小型設備などを導入した。通常よりも小型の設備を利用することで、試験的な研究や開発をしやすくした。既存製品の品質向上のほか、新製品の開発にも利用する。たる詰め作業を機…

www.viet-jo.com カールスバーグがベトナム市場に「ツボルグ」を投入する。 「ツボルグ」を製造していたツボルグ社は1903年にカールスバーグと提携し、1970年にはカールスバーグの子会社となった。 カールバーグはベトナムで他に、「フダ(Huda)」、「フダ・…

www.sankei.com 4月27日～9月16日まで、サッポロビールがビヤガーデンを東京サンケイビル屋外スペースにオープン。 パーフェクト黒ラベルや、限定醸造の黒ビールが楽しめる。 サッポロビールは２７日、「ザ・パーフェクト・ビヤガーデン２０１６ＴＯＫＹＯ」…

www.yomiuri.co.jp 延岡市行縢町の地ビールメーカー「宮崎ひでじビール」は、4月に稼働を始めた新型の醸造用タンクにより、県内産麦芽100%ビールの製造に挑戦する。 新型タンクは、総事業費は約１億４０００万円を要した。 県産材料は、宮崎市や高原町の大麦…

news.walkerplus.com 4月29日(金・祝)～5月8日(日)の期間中、高田馬場のベルサール高田馬場にて、「大江戸ビール祭り2016春」が開催される。国内外のクラフトビール100種類以上を300円から楽しめるイベントとなっている。 イベント詳細 ■大江戸ビール祭り201…

kyobashi.keizai.biz 大阪城公園駅前広場（大阪市中央区大阪城1）で現在、ビールのイベント「大阪城クラフトビアホリデイ」が開催されている。主催は大阪城パークマネジメント。 「今までビールになじみの薄かった人にも奥深さを知ってもらえたら」と昨年初…

www.asahi.com ドイツ「純粋令」が1516年に制定されてから500年が経ち、式典が行われた。 同式典には、メルケル首相も参加。 「純粋令」は、「最古の食品関連法令」とも呼ばれ、ドイツでは500年経った今でも、堅く守られている。 ドイツでは若者の健康志向か…

www.hamakei.com 横浜赤レンガ倉庫イベント広場（横浜市中区新港1）で4月29日から計10日間、ドイツの春祭りを再現したイベント「ヨコハマフリューリングスフェスト2016」が開催。日本初上陸のドイツビールや神奈川のクラフトビール、ドイツの春を象徴するホ…

www.saitama-np.co.jp 「コエド」ブランドのクラフトビールを製造販売する協同商事が三菱レイヨン・クリンスイと新ビールを共同開発。 超軟水で仕込んだクラフトビール「スーパーピュアピルス」を開発。 栃木県の天然水を原水とした硬度ゼロの超軟水で仕込み…

30min.jp 毎年、キハチ 青山本店で行われている「神宮外苑いちょう並木のテラスで楽しむChef’s Beer Terrace」が、今年も開催される。通常同店では、テラス席の予約は受け付けていないが、本イベントではテラスの予約が可能ということで好評のイベントとなっ…

business.nikkeibp.co.jp キリンがミャンマーのビール市場にどう切り込んでいくかを語った記事。 日中の気温が35度以上にもなる3月上旬のミャンマー。外資企業が次々と進出し東南アジアの「ラストフロンティア」と呼ばれるこの国で、現地ビール最大手、ミャ…

www.townnews.co.jp 百合丘の住宅地に４月８日、クラフトビールを取り扱う「Kanoco Beer&MARCHE」がオープン。 仕掛け人は、地元在住の飛永かの子さん。 発売するクラフトビールは、「LILY STOUT」。 スパイシーさとバニラのほのかな香りが含まれたオリジナ…

www.sanin-chuo.co.jp 島根県出雲市で4月15日ビアガーデンが始まり、9月30日までオープン。 ビアガーデンは今年で22年目。 500席を設け、ビール・カクテル・焼酎、50酒類以上の料理を提供する。 営業時間は、午後５時半～同９時。 島根県出雲市今市町のラピ…

hbol.jp タイ・バンコクが、この1、2年でバンコクがビール天国になっている。CNNの「ビール通が選ぶ、アジアのベストバー10選」でも2軒がピックアップされるほど優れたバーが増えていて、輸入ビールを多数取り扱い、特に小規模の醸造所で生産される世界各国…

www.sankei.com ビール大手5社の1~3月の出荷量が3.8%減となり、平成4年の統計開始以来最低を記録した。 一方、詳細を見ると、実際はキリンビールの一人負け。 アサヒビールが３％増、サントリービールが約３％増、サッポロビールが約１％増と３社が増加。 キ…

www.nikkei.com キリンビールは20日、５月から順次発売する47都道府県別ビールのうち、東京都内限定で販売する「一番搾り 東京づくり」の生産を横浜工場（横浜市）で始めた。各地域の味覚や料理に合うようにそれぞれ味を変える試みで、大手ビール会社では初…

www.rbc.co.jp オリオンビールが、知財功労賞の経済産業大臣表彰を沖縄県内で初めて受賞。 知財功労賞は、知的財産権制度を有効に活用し、制度の発展に貢献した企業に送られる。 オリオンビールは登録商標の「Orion」ブランドで、海外の10数か国に認知されて…

www.nikkei.com ビール大手５社が12日発表した2016年１～３月のビール系飲料の課税済み出荷量は２年連続で過去最低を更新した。発泡酒や第三のビールで新商品の登場が相次いだ前年同期の反動が出た。アサヒビールが３月に新ブランドを投入するなど各社はそろ…