徳島県上勝町のクラフトビールが東京初上陸！徳島食材を使ったBBQ料理も

30min.jp

徳島県上勝町にあるマイクロ・ブリュワリー「RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store」が東京に初出店との情報をキャッチしたのでご紹介。

東麻布のコミュニティープレイス「THE WORKERS & CO」の1階に「RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM(ライズアンドウィン ブルーイングカンパニー カミカツ タップルーム)」が2016年4月6日(水) グランドオープンする。

仕掛け人

仕掛け人は、「RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM（ライズアンドウィン ブルーイングカンパニー カミカツタップルーム）」。徳島県上勝町で作られるオリジナルのクラフトビール4種「LEUVEN WHITE( ルーヴェン ホワイト)」、「PORTER STOUT( ポーター スタウト)」、「PALE ALE( ペール エール)」、「IPA(アイピーエー)」をはじめ、国内外のゲストビールが楽しめるビアダイニングを展開している。

フードメニュー

以下のようなものが提供されるとのこと。

・骨付き阿波すだち鶏のオーブン焼

（名物の徳島県地鶏「阿波すだち鶏」の骨付き）

・鹿肉のソーセージグリル

・ライアン家の スペアリブ・アニス風味

・R&W BBQビーフ

・ドライフルーツの盛り合わせ

（徳島県産の乾燥フルーツ）

など

料理写真を拝見したが、かなり美味しそうだ。（ここに載せてはおりませんが。笑）

必ず訪問したい。

かんぱい。