北千住にビール醸造場！？さかづきBrewingオープン

北千住にビール醸造所を併設した、ブルワリーがオープンしたとの情報をキャッチ。

3月１日にオープンしたばかりの新店となります。

魅力は、「出来たてのビールを和気あいあいと、気軽に楽しく飲み交わしてほしい」というオーナーの思いが籠った店舗で、本当の「生」ビールを味わうことができる点。

醸造所併設なので、新鮮なビールが北千住で楽しめます。

・「さかづきBrewing」（足立区千住旭町、03-5284-9432）。

・「おひとりさま」向けの「ほろ酔いセット」ビール1杯＋おつまみプレート、1,200円）など提供。

・営業時間は平日16時～22時30分、土日13時～22時30分。月・火曜定休。

同店オーナーで醸造担当の金山尚子は大学院で微生物学を専攻し、ビール会社で長年醸造・商品開発を担当してきたことからも、かなりの期待が持てるのではないでしょうか。

かんぱい。