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ヤッホーブルーイング/初の輸出専用品「SORRY UMAMI-IPA」を米国で発売

ヤッホーブルーイング/初の輸出専用品「SORRY UMAMI-IPA」を米国で発売 | メーカーニュース

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ヤッホーブルーイングは7月、初となる輸出専用製品「SORRY UMAMI-IPA」をアメリカ国内のスーパーマーケットやボトルショップ、レストランで発売開始する。 <SORRY UMAMI-IPA> SORRY UMAMI-IPA クラフトビール先進国アメリカで、ジャパニーズクラフトビールをアピールするため「日本らしさ」にこだわる、日本独特の素材「かつおぶし」を採用。 かつおぶし由来のうま味成分(アミノ酸)が、個性的で華やかなアロマをつくり出す。 さらに、ドイツ産の新種のホップを積極的に使用することで、桃や熟したブドウなど数種類の果実香が複雑に絡み合う、ユニークなビールに仕上げたという。 パッケージは、日本らしさを全面にアピールするため、傾奇者(カブキモノ)のモチーフと、日本画をイメージした荒々しい波のデザインを採用した。 ヤッホーブルーイングではこれまでも10か国以上に輸出を行っており、中でもアメリカは最大の輸出先となっていた。 今期のアメリカ向け輸出は前期比200%を見込んでいる。