かんぱい。

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ヤッホー、ビール研究開発用の小型設備導入

www.nikkei.com

地ビール大手のヤッホーブルーイングは研究開発(R&D)専用の小型設備などを導入した。通常よりも小型の設備を利用することで、試験的な研究や開発をしやすくした。既存製品の品質向上のほか、新製品の開発にも利用する。たる詰め作業を機械化する設備も導入した。2つの設備投資には計3500万円を投じた。 小型設備はビールの醸造仕込み過程で使用する。製造能力は1回当たり600リットルと、同社が創業時から使用して…