ベルギービール料理に合う料理。定番5選!
ベルギー料理
クラフトビールの人気から、最近東京ではベルギー料理を扱う店舗が増えてきているとのこと。確かによく、ベルギービールなどを、BARなどで見かけるようになりました。
http://mainichi.jp/articles/20160212/ddl/k13/100/082000c
事実ベルギーはビール大国で、120以上の醸造所があり、その銘柄は700を超えるとのこと。この事実は、間違いなく、ビールにぴったりな料理を発展させるのに適した国であり、料理は絶品であることが期待されるますね。
定番ベルギー料理
それでは、ビールにぴったりのベルギー料理をご紹介。
1位 ベルジャンフリッツ
2位 カルボナード
3位 ムール貝の白ワイン蒸し
4位 ワーテルゾーイ
5位 トマトクルベット
※2016年1月現在
因みに1位のベルジャンフリッツは外はカリカリ、中はホックホク、その日系つは二度揚げにあるそうですよ!
今週末には、街へ繰り出し、ぜひご賞味下さい!!