www.asahi.com 約５千年前の中国・黄河文明の遺跡で出土した陶器片などの分析から、当時大麦やキビを原料にビールを醸造していたとみられることがわかった。ビールは、６千年以上前のメソポタミア文明が発祥とされるが、古代中国でも大麦を使った本格的な味…

http://mainichi.jp/articles/20160529/ddm/008/070/065000c 世間ではクラフトビールが増々流行してきているが、クラフトビールって結局なに？と聞かれて、スッと答えらえる方は多くないと思う。 クラフトビールがなぜ人気なのか？をQ&A方式でわかりやすく説…

top.tsite.jp 6月に東京のおしゃれの街、青山・恵比須でクラフトビールイベントが開催される。 6月11日（土）・12日（日）に青山で、6月18日（土）・19日（日）には恵比寿で開催。 参加申し込みはHPからの受付で、男性3,800円、女性3,000円。 酒フェスクラフ…